Für den Tiroler Wellness-Pionier Heinz Schletterer und international anerkannten Experten mit 1.800 realisierten Hotel-, Spa- und Gesundheitsprojekten, zeichnet sich die Zukunft der Hotel- und Spa-Industrie ganz klar ab. Der hart umkämpfte Hotel- und Wellness-Markt wächst weiter stark an, die Erträge vieler Hotels und Spas aber sinken. Diesen Markttendenzen gilt es entgegen zu wirken, will man sich künftig behaupten.

Zudem unterliegt unsere Gesellschaft einem Wertewandel: Gesundheit, Prävention und ökologische Nachhaltigkeit gewinnen an Stellenwert. Die Menschen erkennen, dass nicht das vierte Luxusauto, sondern Gesundheit und Nachhaltigkeit, die kostbarsten Güter sind. Dafür werden alle in Zukunft noch stärker bereit sein, Geld auszugeben. In den nächsten drei bis fünf Jahren wird zudem das „Green Theme“ in den meisten Industriezweigen ein wichtiges Verkaufsargument für Anbieter werden. Für Heinz Schletterer stehen somit die zukünftigen Erfolgsfaktoren in der Hotel- und Spa-Industrie fest: Spezialisierung, gesteigertes Gesundheitsbewusstsein als Chance wahrnehmen und authentische Wohlfühlarchitektur schaffen.

Makro Trend 1
Spezialisierung – der Erfolg in der Nische!
Eine wesentliche Schlüsselentwicklung und deren Auswirkungen auf die Hotellerie und Wellness-Industrie sind die immer individueller werdenden Bedürfnisse unserer Gesellschaft. Menschen entscheiden in Zukunft viel selektiver, wo und wie sie ihren Urlaub verbringen möchten. Auch Kinder nehmen immer stärker Einfluss auf die Kaufentscheidung bzw. auf die Freizeit- und Urlaubsplanung. Gästegruppen werden nicht mehr primär nach soziodemografischen Merkmalen, sondern nach Milieus und deren Bedürfnisse gefiltert – und diese sind sehr vielschichtig. Gesundheitsorientierte Menschen haben z.B. ganz spezifische, von Gesundheitsaspekten geprägte Vorstellungen von ihrem Urlaub, vom Hotel, vom Spa etc. Vor allem aber haben sie genaue Wertvorstellungen, wie das Hotel oder ein Spa ausgestattet und designt sein muss, um die spezifischen Ansprüche erfüllen zu können. Die Gäste suchen sich zukünftig gezielter jene Anbieter heraus, die ihre Bedürfnisse am Besten abdecken können. Beispiele für individuelle Bedürfnisse finden sich z.B. in Hotels unter Wasser, Hotels im ewigen Eis, Hotels am letzten Spitz des Berges oder sogar Hotels in den Baumkronen, als auch in zukünftigen „Green Hotels“, themenspezifische Hotels, wie Wein & Wellness, Design Hotels bis hin zu zielgruppenspezifische Hotels, wie Baby Hotels, Hotels für Rentner, Kunst Hotels etc. – gestaltet und mit genau dem individuellen Angebot ausgestattet, das die Zielgruppe anspricht und bei dieser Begeisterung hervorruft. Das Gebot der Stunde heißt für Heinz Schletterer: „Aus der Masse herausstechen und den Erfolg in der Nische suchen“. Zielgruppenspezialisierung sowie themenorientierte Spezialisierung werden eine immer zentralere Rolle in der Nischenbesetzung finden. Bis 2020 werden mindestens 25% aller 4- und 5- Sternhotels eine Spezialisierung aufweisen.

Makrotrend 2
Gesundheit und Nachhaltigkeit – die kostbarsten Güter!
Der Blick in die Zukunft wird von Heinz Schletterer mit Optimismus getätigt: Gesundheit und damit in engem Zusammenhang stehend, Wellness, werden nicht nur nach dem sechsten „Kondratieff-Zyklus“, sondern auch laut vielen Wirtschaftsprognosen für Wachstum sorgen. Heinz Schletterer: „Unsere Gesellschaft ist derzeit dabei sich vom Konsumdenken weg, umzuorientieren. Es wird verstärkt wahrgenommen, dass die Gesundheit und nicht das Luxusauto das kostbarste Gut ist, das der Mensch besitzt. Dafür wird er in Zukunft bereit sein etwas zu tun, auch wenn es mitunter etwas kostet. Die Zukunft von Wellness & Spa entwickelt sich in Richtung Gesundheit, Prävention und Medizin.“ Gesundheit und Nachhaltigkeit werden für viele Menschen immer wichtiger. Nach Prof. Werner F. Schulz von der Universität Hohenheim, liegt das Potential (LOHAS – Lifestyle of health & sustainability) in Deutschland bei 5 Mio. Haushalten, die in Zukunft verstärkt Ausgaben in die medizinische Vorsorge und Gesundheit tätigen. Die Kaufkraft dieser Zielgruppe sieht Prof. Schulz bei ca. 200 – 400 Millionen Euro. Der Gesundheitstourismus ist ein stark wachsender und milliardenschwerer Markt. Alleine die arabischen Emirate, Bahrain, Kuwait, Qatar und Oman senden jährlich zwischen 8.000 und 10.000 Patienten für Behandlungen ins Ausland. Auch „Vital aging“ ist ein Schlagwort, das man immer öfter zu hören bekommt. Für Menschen wird es immer wichtiger gesund und vital zu altern – ihre Gesundheit bis ins hohe Alter zu erhalten und fit zu bleiben. Darum ist das gesteigerte Gesundheitsbewusstsein für die Hotel- und Wellness-Industrie der Zukunft als enorme Chance zu sehen.

Neue Geschäftsmodelle der Zukunft!
Gesundheit, Tourismus und Wellness werden sich immer stärker miteinander verschmelzen. Der Gesundheitstourismus wird daher stark zunehmen. Neue Geschäftsmodelle wie Medical Hospitality Konzepte, Day Spa Konzepte, Holistic Health Centers und Themen Spa Hotels, werden sich künftig im internationalen Tourismus etablieren. Speziell im Segment der Day Spa`s gibt es im urbanen Bereich im Alpenraum ein enormes Potential. Dieses Potential wird in Österreich, der Schweiz, in Deutschland und in Südtirol auf ca. 1.800 Day Spa Betrieben geschätzt. Das entspricht einem Markt von ca. 2 Mrd. Euro. Die Größe der Day Spa`s reicht je nach Spezialisierung und Ausrichtung zwischen 250 m2 – 3.000 m2. Vereinzelt wird es auch Day Spa`s bis zu 10.000 m2 geben. Bei allen neuen Gesundheitskonzepten stehen der Mensch in seiner Gesamtheit und die gesundheitliche Vorsorge im Vordergrund. Behandlungs- und Heilverfahren aus der alternativen Medizin werden hier ebenso angeboten, wie verschiedene Entgiftungs- und Entschlackungskuren. Auch mentales Training und Lebensberatung wird zunehmend wichtiger. Es wird für unsere reizüberflutete, schnelllebige Gesellschaft immer wichtiger, die „innere Balance“ wiederzufinden. Psychotherapeutische Beratung kann hier unterstützen, die inneren Stärken jedes Menschen hervorzuholen. Das verstärkte Gesundheitsbewusstsein nimmt auch einen wesentlichen Einfluss auf die Spa Equipment Industrie. Das Spa Equipment der Zukunft muss nicht nur den Betreiber Umsätze bringen, sondern den Gast begeistern. Die Erwartungshaltungen vom Markt werden immer höher. Produktanbieter, die es schaffen innovatives und gesundheitsorientiertes Spa Equipment mit cleveren Energiekonzepten zu entwickeln, werden die Nase vorne haben und sowohl Betreiber als auch deren Gäste begeistern.

Makrotrend 3
Lebensräume schaffen! – Kompromisslose Wohlfühlarchitektur kombiniert mit „Green“ Technologie
Architektur stellt in Zukunft immer stärker die Visitenkarte des Unternehmens dar. Sie muss vom Gast authentisch und einzigartig wahrgenommen werden und ein kompromissloses Wohlfühlambiente schaffen. Es sind Lebensräume, die individuell, authentisch sind und die Sinne der Gäste ansprechen. Eine von einem unabhängigen Institut durchgeführte Umfrage unter 250 4- und 5-Sternehotels im Alpenraum bestätigt Heinz Schletterers Prognose: „Knapp 40 % aller Hoteliers werden in den nächsten zwei Jahren Ihre Wellness-Anlagen und Hotelbereiche erweitern oder umbauen. Den Grund sieht Heinz Schletterer in der Umorientierungsphase – weg vom Einheitsbrei, hin zu innovativen und hochwertigen Lösungen, die den Gästen Nachhaltigkeit bieten und Begeisterung auslösen. „Die Herausforderung ist es, mit einzigartigen Architekturkonzepten einen Wiedererkennungswert zu schaffen, so Heinz Schletterer.“ Das Architekturkonzept geht einher mit der strategischen Ausrichtung des Betriebes und zieht sich wie ein roter Faden durch alle Bereiche des Hotels bzw. Spa`s. In der Vergangenheit wurde oft, ohne auf die Bedürfnisse des Gastes zu achten, geplant und gebaut. Heute und Morgen stehen der Gast und seine individuellen Bedürfnisse und seine Vorlieben im Vordergrund.

Architektur sells!
Die Architektur wird für Hoteliers zukünftig noch stärker das Marketinginstrument schlechthin werden, da so Stimmungen und Werte positiv stimuliert werden können. Trendiges Design im Hotel oder im Spa Bereich allein sind wertlos, wenn die Funktionalitäten, die betriebswirtschaftlichen Abläufe und die Bedürfnisse der Zielgruppen nicht entsprochen werden. Ein holistisches, zielgruppenorientiertes und funktionelles Architekturkonzept ist das Rezept der Zukunft. Purismus weicht einer natürlichen Behaglichkeit. Den Kontrast zum Herkömmlichen erleben, sowie großzügige Raumkonzepte spielen dabei eine große Rolle. Der Gast erwartet sich in der gehobenen Hotellerie Freiraum zum Entspannen und Erleben. Der Trend bewegt sich in Zukunft zu doppelt so großen Raumkonzepten wie heute. Das positive Anregen aller Sinne, sehen-hören-riechen-spüren-schmecken spielt in der Architektur von Morgen eine wesentliche Rolle. Die Kombination zwischen natürlichen Materialien wie Wasser, Holz, Stein, Lehm, Sand und künstlichen Materialien wie Beton, Stahl, Eisen oder Glas wirkt positiv auf das Wohlbefinden. Clevere Lichtkonzepte werden zukünftig weniger für die Raumausleuchtung genutzt, als viel mehr für das Wohlbefinden des Gastes. Farben spiegeln unsere Gefühle wider und rufen Emotionen hervor. Licht wird somit nicht nur als Stimmungsmacher, sondern auch als Stimmungsveränderer eingesetzt werden.

Nachhaltigkeit
Speziell in der Hotellerie und in Wellnessanlagen mit Saunen, Dampfbädern, verschiedensten Pools und Behandlungsbädern, Boden- und Wandheizungen, speziellen Duftbesprühungsanlagen, raumspezifische Lichtkonzepte oder auch mit unterschiedlichen Lüftungs- u. Klimaeinrichtungen, benötigen viel Energie. Die moderne Technologie (Solarenergie, Photovoltaik, Wärmepumpen, Windenergie etc.) ermöglicht es uns die Energie effizienter einzusetzen. Zusätzlich schaffen clevere Energiekonzepte bis zu 50% Energieeinsparungen in Wellnessanlagen. Ökonomische Energiekonzepte, die wirtschaftliche Vorteile für den Betreiber bringen und einen wichtigen Beitrag zur Umwelt liefern, sind stark im Trend und vor allem hoch subventioniert. Die Wichtigkeit der Investition in die Nachhaltigkeit zeigt sich nicht nur im wirtschaftlichen Bereich. Speziell die hohe Anzahl an Menschen, die sich dem LOHAS (Lifestyle of health & sustainablitiy) Lebensstil angenommen haben, berücksichtigen in ihrer Kaufentscheidung sehr stark, wie nachhaltig ein Unternehmen agiert.

„Global Hotel- und Spa Trends 2020“. Zu diesem spannenden Thema referiert Heinz Schletterer persönlich auf dem Global Spa Summit in Istanbul, am Mittwoch den 19. Mai 2010 von 09:00 – 10:00 Uhr. Gerne steht Ihnen Herr Schletterer für ein persönliches Interview zur Verfügung.

Über Schletterer:
Vor ca. 20 Jahren hat Heinz Schletterer die erste Hotel-Spa-Anlage im Hotel Alpenrose im Tiroler Maurach geplant und errichtet und damit den Spa-Boom in der Tourismusbranche maßgeblich ausgelöst. Seit damals hat Schletterer mit seinen innovativen Ideen und Strategien die Entwicklungen in der Branche maßgeblich beeinflusst. Zum weltweit tätigen Planungs- und Consulting Unternehmen mit Firmenhauptsitz in Tirol/Österreich gehören mittlerweile Niederlassungen in England, Dubai, Russland, Hongkong, Spanien und Ägypten. Das Leistungsspektrum reicht von strategischen Hotel- und Spa-Konzepten, Wirtschaftlichkeitsanalysen, Architektur, Innendesign, technischer Planung, technische Hotel- und Spa-Audits bis zur schlüsselfertigen Realisierung des Projekts. Zu den Kunden im Alpenraum zählen u.a. die Wellness-Residenz Schalber in Serfaus, genauso wie das Mohr Life Resort, das Leading Family Hotel & Resort Alpenrose beide in Lermoos, ebenso wie das Royal Spa Kitzbühel Hotel, das Romantikhotel Sackmann in Deutschland, das Jagdhotel in Neustift/Stubaital oder das Andreus Golf & Spa Resort in Südtirol uvm. Das internationale Projektportfolio reicht von tropischen Wellnesswelten auf über 10.000 qm in Norddeutschland, Wellness-Resorts und Sanatorien in Russland, Themen-Spas in Dubai, Ladies-Spas in Saudi-Arabien bis hin zu Spas auf Kreuzfahrtschiffen wie auf der Queen Mary II. Auch die Planung und Umsetzung von Medical Spas und Gesundheitsresorts sind Bereiche in denen Schletterer mit seinen Ideen und Innovationen punktet. Insgesamt wurden bis heute 1800 Projekte auf über 2,5 Mio. m2 realisiert.

Weitere Informationen und Terminkoordinationen:
Schletterer GmbH
Doris Ager, Marketing Manager
Strass 190 l A-6261 Strass im Zillertal
t +43 (5244) 62005 526 | f +43 (5244) 62005 50
doris.ager@schletterer.com
http://www.schletterer.com

Strass/Zillertal, Austria, May 2010 – The Tyrolean spa pioneer and internationally renowned expert, Heinz Schletterer, who has already developed 1,800 hotel, spa and health projects, knows what to expect with the further development of the hotel and spa industry. The highly competitive market of the hotel and spa industry will continue to grow, but many hotels and spas will be facing diminishing returns. It is vital to meet these challenges within the market trend in order to hold one`s ground in the market.

Furthermore, our society is subject to a change in values. Health, prevention and ecologic sustainability are becoming more significant. Many people consider health and sustainability to be goods that are ever more valuable than the purchase of yet another luxurious car and they will be prepared to spend even more money on these values in the future. Within the next three to five years, suppliers will have yet another significant sales argument: the so-called Green Theme. According to Heinz Schletterer, there are some key factors that are decisive for the future success of the hotel and spa industry. The companies will have to focus on further specialization and people`s increased health awareness, and they will have to create an authentic architecture of well-being.

Makro Trend 1
Specialization – a gap in the market may lead to success
The fact that our society is defined by a growing individuality with regards to people’s needs, will have a crucial influence on the hotel and spa industry. In the future, people will become more selective when it comes to the decision of where and how to spend their holidays. Moreover, purchase decisions as well as leisure time and holiday planning will be more and more influenced by their children`s wishes. Clients will no longer be analyzed merely via demographic criteria but also via environmental features and their needs – and those are very complex. People who are very health-conscious e.g. have particular expectations as regards their holiday, the hotel in which they will stay and the spa. They attach great importance to the equipment and design of the spa and hotel so that it will meet their respective demands. Future guests will look for those suppliers who will meet their personal demands in the best way. There are numerous specialized hotels that are equipped with a particular range of products and services in order to address their respective target group. There are hotels under water, hotels situated within perpetual ice, hotels on the highest peak of a mountain and even hotels situated in the crown of a tree. In the future, you may also find so-called Green Hotels, hotels built around a special theme like wine & spa, design hotels and hotels that focus on specific target groups, such as baby hotels, hotels for senior citizens, art hotels, etc. If target groups and hotels are a perfect match, the guests will react with enthusiasm. For Heinz Schletterer the key to success is “To stick out from the competition and to fill a gap in the market.” In order to find a gap in the market, hotels will have to focus on specialization, either by addressing a certain target group or by building the hotel around a special theme. By the year 2020, at least 25% of all four and five star hotels will feature a specialization.

Macro Trend 2
Health and sustainability – the most valued goods
Heinz Schletterer awaits the future with optimism. Both the sixth Kondratiev Wave and numerous economic models have predicted that a new health awareness, which is closely connected with the spa industry, will lead to economic growth. Heinz Schletterer: “Our society is about to realign in the opposite direction of consumerism. Many people consider health one of our most valuable goods, many people will spend on staying healthy, rather than buying luxurious goods. The future of the spa industry will develop towards health, prevention and medicine. “Health and sustainability are gaining in importance within our society. Professor Werner F. Schulz from the University of Hohenheim considers the potential (LOHAS – Lifestyle of health & sustainability) in Germany to be five million households which will in the future spend more money on medical prevention and health. Professor Schulz estimates that the purchasing power of this target group lies between € 200 and 400 million. Health tourism is growing strongly and involves a turnover of billions of euro. Between 8,000 and 10,000 patients a year are travelling abroad from the United Arab Emirates, Bahrain, Kuwait, Qatar and Oman alone to receive treatment. Furthermore, Vital Aging is a very common buzzword these days. People are more and more interested in healthy and vital aging. They want to stay healthy and fit up to an old age. As a result, the increased health awareness represents a great opportunity for the hotel and spa industry of the future.

Business models of the future
As the sectors health, tourism and spa continue to merge into one another, we will see a heavy increase in health tourism. New business models, such as the concepts of medical hospitality and day spa, holistic health centres and theme spa hotels will be established in the international tourism market. There is enormous potential in the urban areas of the Alpine region particularly in the field of day spas. This potential is estimated to be about 1,800 day spa operators within Austria, Switzerland, Germany and South Tyrol. This approximates a market of about two billion euro. Respective to the specialization and strategic alignment the spa`s size will be between 250 and 3,000 square meters. Occasionally there will be day spas of up to 10,000 square meters. These new health concepts focus on the holistic nature of humans, as well as concentrating on health prevention. The range of services includes alternative treatments, as well as a number of therapies for detoxification and purification. Areas becoming more significant are autogenic training, meditation and life coaching. In our over stimulated and fast-moving world many people are trying to find their inner balance. Psychotherapy and counseling may support clients into to becoming more aware of their inner strengths. The growing health consciousness also has a significant influence on the spa equipment industry. The spa equipment of the future not only has to be profitable for the operator, it also has to arouse the reaction of enthusiasm from the client`s perspective. The expectations of the client continue to rise. Those suppliers who successfully develop innovative and health-oriented spa equipment with smart energy concepts will stand out from the competition and will be awarded with the reaction of enthusiasm from both operators and their guests.

Macro Trend 3
The creation of habitats – Unconditional architecture of well-being combined with green technology
More than ever, architecture will represent a distinguishing feature of the space. It has to be both authentic and unique whilst creating an atmosphere of unconditional well-being. These are habitats, real living spaces, which are individual, authentic and appealing to the senses. A survey that has been carried out by an independent institute among 250 four and five star hotels in the Alpine region confirms Heinz Schletterer`s prediction: “Almost 40% of all hoteliers will either extend or renovate their spa areas and hotels within the next two years“. According to Heinz Schletterer, this development is based on a phase of re-orientation. The hoteliers are prepared to move away from standard solutions. They want to offer their clients innovative and high-quality concepts which stand for sustainability and enthusiasm. Heinz Schletterer: “It is a challenge to find unique concepts of architecture which involve a high recognition value.” The concept of architecture goes hand in hand with the strategic alignment of the company and has to be obvious in every single area of both hotel and spa. Many hoteliers used to plan and build their hotels without taking into account the needs and expectations of the guest. From now on the focus has to be on the guest and his individual needs and preferences.

Architektur sells!
In the future architecture will be considered the ultimate marketing tool for the hotelier, with the help of architecture and design owners of hotels can provoke positive emotions and values. Yet, the mere creation of a trendy hotel or spa area will be useless, if architecture and design don`t live up to the functionalities, economic standards or the expectations of the target groups. The key to success will be a concept which is holistic, target group oriented and functional. Purist design gives way to natural comfort. Everything will be about showing a contrast to the ordinary and creating generous concepts of space. When guests, book and spend time in an elite hotel, they expect a spacious hotel where he or she has sufficient room for relaxation and activities. In the future, room sizes will be twice as large as today. The architecture of tomorrow will concentrate on the positive stimulation of all senses – see, hear, smell, feel and taste. A perfect combination of natural materials, such as water, wood, stone, clay, sand etc. and artificial materials, such as concrete, steel iron and glass will have a positive effect on the guests` well-being. Intelligent lighting effects will be used to create a relaxing atmosphere rather than to illuminate the room. Colours reflect our feelings and are used to stimulate emotions. As a result, lighting will not only be used to create a special atmosphere within the room but also to have an effect on guests` moods.

Sustainability
Hotels and spas are equipped with saunas, steam baths, various pools and treatment baths, floor and wall heating, special installations for the emission of scents, illumination concepts and a wide variety of ventilating and air-conditioning systems. It is obvious that the special equipment involves high energy consumption. Modern technologies, such as solar energy, heat pumps and wind power, allow us to be more energy-efficient. In addition, with the use of smart energy concepts we will diminish energy consumption by 50% within the spa. Energy concepts that involve economic advantages for the operator and contribute to the protection of the environment are very in vogue and especially well subsidized at the moment. The economic sector is not the only area that shows how significant it is to invest in sustainability. Today there are numerous people who live the LOHAS (Lifestyle of health and sustainability); their purchase decisions depend considerably on the sustainability of the company.

”Global Hotel and Spa Trends for 2020“. Heinz Schletterer will speak about this significant issue at the Global Spa Summit in Istanbul, on Wednesday, May 19th 2010 from 9:00 to 10:00 am. Mr. Schletterer is happy to be available for personal interviews.

About Schletterer:
Twenty years ago Heinz Schletterer played a decisive role in the initiation of a spa boom within the tourism industry by planning and realizing the first hotel spa at Hotel Alpenrose in the Tyrolean town Maurach. Since then Heinz Schletterer has become famous for his innovative ideas and trend-setting concepts. The international planning and consulting company has its head office in Tyrol / Austria and includes branch offices in the U.K., Dubai, Russia, Hong Kong, Spain and Egypt. The company`s business activities include strategic hotel and spa concepts, profitability analysis, architecture, interior design, engineering, hotel and spa audits, as well as turnkey realization of projects. The company’s clients within the Alpine region are among others Wellness-Residenz Schalber in Serfaus, Mohr Life Resort, Leading Family Hotel & Resort Alpenrose in Lermoos, Royal Spa Hotel Kitzbühel, Romantikhotel Sackmann in Germany, Jagdhotel in Neustift/Stubaital and Andreaus Golf & Spa Resort in South Tyrol. The international portfolio includes a 10,000 square metre tropical spa in Northern Germany, spa resorts and sanatoria in Russia, theme spas in Dubai, ladies spas in Saudi Arabia and spas on cruise ships such as Queen Mary II. Furthermore, Schletterer`s innovative ideas and concepts are also applied in the planning and realization of medical spas and health resorts. The company has already established 1,800 projects of more than 2.5 million square metres.

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Passeiertal und Zillertal, 23. April 2009: Was möglich wird, wenn sich zwei erfolgreiche Tiroler Familienunternehmen aus zwei innovativen Tälern ein gemeinsames Projekt vornehmen, zeigt das neue Fünf-Sterne Golf & Spa Resort Andreus in Südtirol. Die Passeier Hoteliers Fink und der Zillertaler Wellness&Spa Entwickler Schletterer verbinden ihre Naturverbundenheit und Gastlichkeit mit kreativen Designideen und internationalem Wellness-Know-How. Die Natur alleine bietet Geborgenheit und Weite sowie Kontraste und Symbiose. An dieser Basis für echtes und spürbares Wohlfühlen orientieren sich die gesamte Philosophie und die Gestaltung des Andreus. Es ergänzt sich naturbezogenes, alpines Design mit Elementen klassischen Hotelinterieurs in überraschender, spannender Auseinandersetzung. Man fühlt den edlen Touch eines internationalen Fünf-Sterne-Hotels ohne ein Gefühl der Überladenheit oder Abgehobenheit zu vermitteln.

Auch die Namensgebung des neuen Fixsterns in Südtirols Hotellerie liegt nahe: der eben in St. Leonhard im Passeier geborne Tiroler Freiheitsheld Andreas Hofer steht im Gedenkjahr genau 200 Jahre nach seinem Tod Pate für das ganze Haus und natürlich eine zu seiner Ehre eingerichteten Stube.

Geborgenheit und Weite als Kontraste und Symbiose im Andreus
Das Andreus bietet 5.000 Quadratmeter Spa in einem der schönsten Fünf-Sterne-Häuser der Alpen direkt am Golfplatz und inmitten schönster Südtiroler Natur. Eine transparente Architektur mit großzügigen Fensterflächen viel natürliches Licht und die Weite der Bergwelt in das Andreus einfließen. Die Verwendung von verschiedenen Hölzern und Natursteinen aus der Region im ganzen Haus unterstützen den behaglichen Luxus des Andreus. Besonders im Spa- und Beauty-Bereich überrascht die raffinierte Symbiose aus alpiner Gemütlichkeit und mediterranen Designideen. Das Angebot entspricht in Funktion und Architektur dem höchsten internationalen Standard. Im großzügigen Hallenbad welches mit einer Schleuse mit einem ganzjährig beheiztem Panorama-Freibereich verbunden ist, tauchen die Gäste in belebtes Grander-Wasser. Ein „Dress-On“ Dampfbad sorgt für familientaugliches Wellnesserlebnis und der Thermenbereich bietet vom Soledampfbad, Kräuterbad, und Fußreflexzonenbecken über Whirlpools mit Unterwassermusik und Kneippgang bis hin zu einer finnischen Panorama Sauna mit Erlebnisaufgüssen sowie einem Eisbrunnen alles, was das wellnessverwöhnte Körper und Geist begehrt. Ausgeruht wird in einer Alpin-Lounge, die den Gästen kuschelige Plätze und Wasserbetten umgeben von Naturholz und einen überwältigenden Ausblick in die umliegende Bergnatur gibt. Selbstverständlich kommen auch die kleinen Gäste nicht zu kurz: sie können sich im Kinderpool und einer eigenen Erlebniswelt ungestört von den Erwachsenen und bestens betreut durch das Team des Andreus austoben.

Schönheit und Bewegung kommen aus der Natur
Im Beautybereich bieten Private Spa Suiten die verschiedenste Spa-Funktionsbereiche für das Wohlfühlerlebnis zu zweit. Ein Serailbad, Ayurveda- und Aquavedabehandlungen und traditionelle sowie exotische Massagen und Behandlungen sprechen wie auch die Four Senses Lounger die Sinne Sehen, Fühlen, Hören und Riechen an. Exklusive Kosmetik-Behandlungen und ein Friseur vervollständigen das einladende Angebot. Zu Bewegung und Sport in seinen verschiedensten Varianten laden die umliegende Bergwelt und der direkt vor der Haustüre gelegenen 18-Loch Golfplatz ebenso ein, wie das professionell und großzügig ausgestattete Fitness-Center des Andreus.

Erfolg durch Einzigartigkeit und Begeisterung der Gäste
Die von Schletterer konzipierten und geplanten Bereiche Spa, die Beauty- und Fitnessbereiche, die Hotel Lobby, Restaurants und Stüberln, die Show-Küche, die Bar und Zigarrenlounge sowie ausgesuchte Zimmer verdeutlichen den Anspruch auf Einzigartigkeit jedes Projektes und Produktes des Zillertaler Unternehmers. Damit ergänzt Schletterer die Idee der Hoteliersfamilie Fink für das Andreus: die Einzigartigkeit liegt in der Natur der Sache. Das daraus definierte Ziel war, durch die mit dem Angebot und der besonderen Umsetzung erzielte Alleinstellung am Markt einen nachhaltigen Wettbewerbsvorteil zu erzielen – und vor allem die Gäste zu begeistern.

Beste Zusammenarbeit als Schlüssel zum Erfolg
„Das Team von Schletterer hat bewiesen, dass es große eigene Kreativität und gleichzeitig hohe Feinfühligkeit unseren Vorstellungen und Wünschen als Auftraggeber gegenüber hat. Schletterer hat maßgeblich dazu beigetragen, dass das Andreus die Gäste begeistern und einen unverwechselbaren Platz im Angebotsmarkt einnehmen kann“, so Helga Fink. Im Alpenraum wird das Andreus wohl eine Benchmark setzen und für die Region ein wichtiger Wirtschaftsfaktor werden. Schon in der Bauphase kamen in erster Linie Betriebe aus Süd- und Nordtirol zum Zug. Aus denselben Regionen stammen auch die Zuliefer-Partner im operativen Betrieb stammen. Schletterer hat beispielsweise auch das dem Gesamtkonzept entsprechende Spa-Equipment beinahe zur Gänze realisiert.

Das Andreus
Das Hotel Andreus liegt nur 15 Autominuten von Meran entfernt in St. Leonhard im Passeiertal – dem Geburtsort von Andreas Hofer. Mitten in Südtirols schönsten Bergen erwartet die 170 Gäste das komplette Angebot bester Urlaubs-Fünf-Sterne-Hotellerie nach internationalen Kriterien. Das jetzt umgesetzte Einreichprojekt von Hugo Demetz überzeugt in seiner Anlehnung an die alpine und mediterrane Natur. Diese konzeptionelle Linie wird durch eine Gartenanlage mit heimischer Flora sowie Olivenbäumen und Palmen als Kontraste und Symbiose zwischen alpiner und mediterraner Welt fortgesetzt. Auch im kulinarischen Angebot setzt das Andreus auf die Kraft der Südtiroler Weine und Speisen und kombiniert diese mit Einflüssen aus der romanischen Küche.

Schletterer Wellness & Spa Design
Das Unternehmen Schletterer Wellness & Spa Design ist ein weltweit führendes Spa-Planungs- und Spa Consulting Unternehmen. Basierend auf den vier integrativ arbeitenden „Divisions“ Projektentwicklung-Design-Realisation-Management reicht das Leistungsspektrum von der Analyse und strategischen Marketingplanung über Hotel Architektur, Spa Planung & Design, der schlüsselfertigen Realisierung von Wellness- und Spa Anlagen, genauso wie von Hotelprojekten mit verschiedenen Spa Management Services. Zu den Kernleistungen gehören auch die Zusammenführung der Faktoren Standort-Projektidee-Zeit und Kapital. Mit mehr als 20 jähriger Erfahrung, dem Headoffice in Strass i. Zillertal und Niederlassungen und Consultingbüros in England, Dubai, Russland, Spanien, Kroatien, Ägypten und in Hongkong deckt Schletterer die ganze Bandbreite von der kleinen Privat-Oase über Wellnessanlagen in Hotels, Spa Hotels, kompletten „Stand Alone“ Spas, Medical Spas bis zu riesigen Wellness-Erlebnis-Parks ab.

Innsbruck, 09.02.2009: Die wirtschaftlichen Rahmenbedingungen und benahe alle Branchen weltweit befinden sich derzeit im Umbruch. Für den Wirtschaftszweig Wellness wird eine interessante Veränderung prognostiziert: Trotz Finanzkrise wird die Bedeutung von Gesundheit und Wohlbefinden im Leben der Menschen weiter an Bedeutung gewinnen. Die Menschen erkennen, dass nicht das vierte Luxusauto, sondern Gesundheit und Nachhaltigkeit die kostbarsten Güter sind. Dafür werden wir alle in Zukunft noch stärker bereit sein Geld auszugeben. Das Angebot wird zwar differenzierter beurteilt, die Lust auf qualitativ hochwertige Wellness und der Präventionsgedanke wird weiter wachsen.

Das Tiroler Unternehmen Schletterer Wellness & Spa Design entwickelt dazu laufend neue Angebote und Vermarktungsstrategien für die heimische und internationale Hotellerie und Wellnessbranche. Im Zentrum stehen dabei die Projekt- und Strategieentwicklung, die Spa Planung, das Consulting sowie die Realisierung und das Umsetzen verschiedenster Managementleistungen im Hotel- und Spa-Business. Heinz Schletterer und sein Team sehen die Krise als Chance und expandieren gerade jetzt in bestehenden und neuen Märkten. Dabei setzt Schletterer für seine Kunden besonders auf das Thema Umsatz- und Gewinnsteigerung durch Wohlfühl- und Gesundheitsoasen.

Forschungen zeigen: Ausgaben und Investitionen in Wellness- und Gesundheit nehmen zu
Gesundheit, Wellness und Wohlbefinden liegen nicht nur nach dem sechsten „Kondratieff-Zyklus“ - beschreibt eine Theorie zu zyklischen Wirtschaftsentwicklung – im Trend, sondern werden laut vielen aktuellen Wirtschaftsprognosen weiter für Wachstum sorgen. Eine im Jänner von einem unabhängigen Institut durchgeführte Umfrage unter 250 vier und fünf Stern Hoteliers bestätigt Heinz Schletterers Wachstumsprognose: „knapp 40% aller Hoteliers werden in den nächsten 2 Jahren Ihre Wellnessanlagen erweitern oder umbauen. Den Grund sieht Heinz Schletterer in der Umorientierungsphase - weg vom Einheitsbrei, hin zu innovativen und hochwertigen Lösungen, die den Gästen Nachhaltigkeit bieten. Die künftige Nachfrage am Wellness- und Gesundheitsmarkt bietet der Branche und dabei gerade qualitätsorientierten Anbietern eine gute wirtschaftliche Zukunft.“ Der Umsatz-Anteil von auf Gesundheitsangebote spezialisierten Medical-Spas am weltweiten Spa-Umsatz von 374 Milliarden USD (2007 – Quelle „Global Spa Summit“) beträgt bereits mehr als 10% - Tendenz stark steigend. Der Anteil Österreichs am globalen Spa-Umsatz beträgt übrigens beachtliche 11,22 Milliarden Euro oder 3 Prozent und liegt damit in Relation zur Landesgröße im internationalen Spitzenfeld.

Innovation und Qualität fördert Wachstum und neue Arbeitsplätze
Tirol steht für Qualität und so steckt in allen Anlagen made by Schletterer ein Stück Heimat. Dazu der Firmengründer: „Kernstücke unserer Projekte sind nicht nur eine ordentliche Portion Know How, Kreativität, Innovationsgeist und das offene Einlassen mit dem jeweiligen Kulturverständnis, sondern vor allem die Tiroler Tugend der Qualität in der Umsetzung.“ Das Unternehmen setzt daher auch besonders auf heimische Zuliefer-Betriebe. Wichtige Wirtschaftsimpulse setzt das Unternehmen durch Arbeitsvergaben und als Arbeitgeber nicht nur in Tirol, sondern auch in Österreich. Derzeit sind 120 Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen im Unternehmen beschäftigt und damit hat sich der Personalstand den letzten beiden um 40 % erhöht. Im Jahre 2009 wird sich diese Tendenz fortsetzten und so werden weitere 12 bis 15 Mitarbeiter das Team von Heinz Schletterer verstärken.

Qualität in der Nachhaltigkeit ist ein wichtiger Erfolgsfaktor für unsere Kunden. Deshalb expandiert Schletterer Wellness & Spa Design in die Erweiterung seines Leistungsportfolios. Mit der internationalen Projektentwicklung in Kooperation mit Investoren und Immobiliengesellschaften orientiert sich die Leistung am Prinzip der Nachhaltigkeit. So werden die Faktoren Standort, Konzept und Kapital gleichermaßen sensibel und zielgerichtet zu profitablen touristischen Projekten zusammengefügt. Das Resultat ist ein wirtschaftlich auf Herz und Nieren geprüftes Hotel - oder Wellnesskonzept.

Spa-Ideen aus Tirol stehen weltweit im Einsatz
Vor genau 20 Jahren hat Heinz Schletterer die erste Hotel-Spa-Anlage im Hotel Alpenrose im Tiroler Maurach geplant und errichtet und damit den Spa-Boom in der Tourismusbranche maßgeblich mit ausgelöst. Seit damals hat Schletterer Wellness&Spa Design mit seinen innovativen Ideen und Strategien die Entwicklungen in der Branche weiter beeinflusst. Zum mittelerweile weltweit tätigen Spa-Planungs und Spa-Consulting Unternehmen mit Sitz im Tiroler Ort Strass im Zillertal gehören Niederlassungen in England, Dubai, Russland, Hongkong und seit kurzem auch in Ägypten. Zu den Kunden im Alpenraum zählen u.a. die Wellness-Residenz Schalber in Serfaus, genauso wie das Mohr Life Resort und das Leading Family Hotel & Resort Alpenrose, beide in Lermoos, das Romantikhotel Sackmann, das Jagdhotel in Neustift/Stubaital oder Andreus Golf Resort in Südtirol uvm. Das internationale Projektportfolio reicht von tropischen Wellnesswelten auf über 10.000 qm in Norddeutschland, Wellness-Resorts in Russland, Themen-Spas in Dubai, Ladies-Spas in Saudi-Arabien bis hin zu Spas auf Kreuzfahrtschiffen. Auch die Planung und Umsetzung von Medical Spas und Gesundheitsresorts sind Bereiche in denen Schletterer Wellness & Spa Design mit seinen Ideen und Innovationen punktet.

Baiersbronn/Germany and Strass in Zillertal/Austria, Nov. 20th 2008: The man of the year among Germany`s leading chefs and the top Tyrolean spa designer have started a joint project, that turns everyone`s attention to cuisine and spa. Herbs and fragrances represent the two things that both worlds have in common. Therefore Jörg Sackmann, Heinz Schletterer and his team have created a spa area at the Sackmann Hotel, where guests may experience the world of herbs and fragrances in a very special way. This results in an outstanding combination of top level cuisine and the ultimate spa experience.

Feeling well with herbs, salt, wine and honey
Situated in the picturesque Murgtal, Schwarzwald, the Sackmann Hotel is the perfect venue in Germany for those who are looking for exceptional cuisine and recreation. The state-of-the-art spa area offers exceptional beauty and spa experiences. Comprising of a total area of 1,000 square metres, the spa area has focused on the themes herbs, salt, wine and honey. Our team at Schletterer have succeeded in creatively and consistently incorporating the culinary guiding motif into the spa experience. The herbal, floral steam bath and the Himalaya Salt Stone Sauna feature the favourite ingredients of the Sackmann cuisine, representing a foretaste of the culinary highlights that await the guests at dinner. Within the Kelosauna the guests can smell the scent of pine wood in combination with wine and honey, which are used for aromatic steam treatments. Once again there is the association with herbs and salts, present in the relaxation room. Further attractions are: the spa trilogy room including Hammam, the Infinity Solo Pool, a Seraglio Bath for two, the newly designed swimming pool, an aroma pool (comprising of a total water area of 100 square metres), and an ice fountain. The beauty and fitness areas include reflexology foot spas, soft pack beds, waterbeds, an Aquaveda room, beauty treatments and massages, as well as a gym and bar offering healthy refreshments.

The design of the spa area is modern and clear, without appearing clinical. The international ambience alludes to the cosmopolitan cuisine of the host and the international experience of the designer. “Progress – instead of stagnancy” is the unanimous credo of the two creative businessmen. By developing and installing the new spa area at the Sackmann Hotel, Sackmann and Schletterer have proven their creativity, creating unforgettable treats for their guests, both in the kitchen and in the spa.

Excellent co-operation represents the crucial success factor
Jörg Sackmann: “Schletterer develops individual projects tailored to the respective needs and creativity. The company has an extraordinary way of working. The team at Schletterer have shown an immense amount of creativity and sensitivity, and have found a unique way of implementing the topics pleasure and well-being. I am impressed by the future-oriented alignment of the spa. It has been a pleasure to work with this company!“

Jörg Sackmann, his cuisine and his hotel
Romantic Hotel Sackmann has been family-owned since 1927, and has always been an attraction to guests who are looking for pleasure and recreation. Jörg Sackmann was actually meant to work in hotel management, but everything turned out differently. His training also included cooking, which he enjoyed very much. He was both talented and ambitious. Being instructed by none other than Harald Wohlfahrt, Eckart Witzigmann and Henry Levi, it soon became clear that a career in fine dining was meant for him. Jörg Sackmann convinces with his brilliant performance, be it on television, at gala dinners or when he is creating culinary delicacies for well-known personalities from politics, sports, culture and economy. His cuisine is said to be modern, aromatic and inspiring.

He has succeeded in combining the traditional German cuisine with Mediterranean and Asian influences creating special culinary delights. Herbs and spices from all over the world feature in the preferred ingredients for his cuisine. The repeatedly decorated celebrity chef unites creativity and tradition, always remembering that a treat for the mouth has to be a treat for the eyes, as well.

Schletterer – “We spa your world”
Schletterer is a renowned international spa planning and spa consulting company. Based on the three divisions design, realisation and management, the company`s business activities include strategic marketing planning, hotel architecture, spa planning and design, the realisation of turnkey projects as well as various spa management services. Furthermore, destination management represents an important line of business within project development. Our 20 years of international experience and more than 120 employees at the company`s head office in Strass in Zillertal/Austria and at our consulting offices in the UK, Dubai, Russia, Croatia, Egypt and Hong Kong allow us to offer a product range that includes small home spas, hotel spas, spa hotels, stand-alone spas, medical spas and large destination spas.

Further informations, as well as graphical material: www.schletterer.com

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Bad Hofgastein/Strass im Zillertal, 17. Oktober 2008: Bei dem in Bad Hofgastein, von 8. bis 10. Oktober durchgeführten Tourismus-Kongress haben sich über 150 Tourismusexperten eingefunden, die in verschiedenen Vortragsreihen Informationen rund um das Veranstaltungsthema - „Österreichs Tourismus im Aufwind?“ - eingeholt haben. DI Manuel Geyer, Direktor für die internationale Projektentwicklung, ging als einer der Vortragenden in seinem Beitrag mit dem Titel „Wettbewerbsfähigkeit der Tourismusunternehmen im alpinen Raum“ insbesondere darauf ein, wie sich Österreichs Touristiker wappnen können, um sowohl gegen nationale, als auch internationale Konkurrenz bestehen zu können.

Erfolgsfaktor Natur und Wellness im alpinen Tourismus
In Zukunft wird es darum gehen sich nicht nur gegen die Konkurrenz vor dem eigenen Haus, sondern auch gegen internationale Mitbewerber durchzusetzen. Die Globalisierung verkürzt den Weg von A nach B drastisch, sodass tendenziell stark aufkommende Kurzurlaube vermehrt für Flugreisen verwendet werden. Was tun? Der alpine Tourismus muss daher weiterhin auf seine Erfolgsfaktoren Natur und Wellness, mit allen seinen Ausprägungen setzen. Dies ist mitunter für den immer stärker wachsenden Gesundheitstourismus eine wichtige Basis. Die Hoteliers im Alpenraum haben dabei einen hohen Erfahrungsvorsprung gegenüber den Regionen in Afrika und Middle East bzw. Osteuropa.

Chance: Neue Märkte und Zielgruppen
Wie auf allen anderen intakten Märkten ist ein USP auch für Tourismusunternehmen und sogar ganze Regionen unabdingbar. Das Leistungsangebot muss sich an den Chancen, die im künftigen Tourismus bestehen, orientieren. Es gilt neue Zielgruppen zu erschließen. Sei es geografisch, oder soziodemografisch bedingte, Kunden. Hier werden sog. LOHAS (Lifestyle of health and sustainability) eine der potentesten Zielgruppen darstellen. Dies sind Menschen die ihr Leben auf Gesundheit und Nachhaltigkeit ausrichten. Alleine in Deutschland gibt es acht Millionen LOHAS unterschiedlicher Ausprägungen mit einer Kaufkraft zwischen 200 und 400 Milliarden Euro.

Neue Märkte zu erschließen ist eine weitere, in Zukunft wichtige Chance für den alpinen Tourismus. Hier gilt es die Erfolgsfaktoren des alpinen Raumes geschickt zu vermarkten um sich als Urlaubsdestination interessant zu machen. Nicht nur das Vermarkten alleine bringt die Kunden, sondern vor allem das adäquate Angebot, das jenen Zielgruppen versprochen wird. Das hier eine ordentliche Portion an Kulturverständnis gefragt ist, ist selbstverständlich, aber vielversprechend.

Chance: Spezialisierung
Die klare Positionierung von Hotels, aber auch von ganzen Regionen wird in Zukunft ein wesentlicher Erfolgsfaktor sein. Wir schätzen, dass in den nächsten 10 Jahren bis zu 25 Prozent aller 4 und 5 Stern Hotels im Alpenraum in einer Spezialisierung zu Hause sein werden. Tagtäglich wird dieser Trend bestätigt. Für die Spezialisierung gibt es unterschiedliche Ausprägungen, wie themen- und zielgruppenorientierte oder low-function Spezialisierungen. Letztendlich geht es aber immer darum dem Gast ein Angebot zu bieten, dass über das übliche hinausgeht und somit ein scharfes Profil am Markt zu erstellen. Hier spielen vor allem persönliche Interessen oder Qualifikationen des Gastgebers eine bedeutende Rolle, die authentisch umgesetzt werden müssen und auch vom Personal mit derselben Begeisterung mitgetragen werden. Und hier liegt ganz klar die Herausforderung.

Quasi passend zum Spa bringt Jörg Sackmann in den nächsten Tagen sein jüngstes Kochboch heraus: „Aromen“ lautet bezeichnenderweise der Titel. Sackmann zeigt darin die Vielfalt des Kochens mit Aromen auf (Tre Torri Verlag).

Chance: Qualität
Qualität wird in Zukunft noch stärker ein wesentlicher Differenzierungsfaktor sein, um für seine Gäste attraktiv zu sein. Die Chance sich mit einer einmaligen Qualität vom Mitbewerb abzugrenzen muss genützt werden. Nur eine ehrliche Gastfreundschaft, vom ersten Kontakt bis zur Verabschiedung, wird vom Gast als wohltuend wahrgenommen. Aber auch die Qualität im Leistungsangebot, wie z.B. in den Betriebsabläufen bis hin zum Spa Angebot muss top sein. Ein „bisschen“ Wellness wird beispielsweise nicht funktionieren. Last but not least ist die Qualität in Architektur und Design ein für den Erfolg ausschlaggebender Faktor. Beides muss rund um das Wohlfühlen der Menschen aufgebaut sein und selbstverständlich dem dahinterstehenden, strategischen Konzept entsprechen.

Zusammenfassend sieht die Zukunft für jene Tourismusbetriebe und –regionen rosig aus, die:
- weiterhin auf die Erfolgsfaktoren der Natur und Wellness mit allen ihren Ausprägungen setzen
- eine klare Identität durch ein unverwechselbares Leistungsangebot schaffen
- Chancen in Bezug auf neue Märkte, Spezialisierung und Qualität wahrnehmen

Schletterer – „We spa your world“
Das Unternehmen Schletterer ist ein weltweit führendes Spa-Planungs- und Spa Consulting Unternehmen. Basierend auf den drei integrativ arbeitenden Divisions Design-Realisation-Management reicht das Leistungsspektrum von der strategischen Marketingplanung über Hotel Architektur, Spa Planung & Design, der schlüsselfertigen Realisierung von Wellness- und Spa Anlagen, genauso wie von Hotelprojekten mit verschiedenen Spa Management Services. Darüber hinaus stellt das Destination Management im Rahmen der Projektentwicklung eine wichtige Säule des Unternehmens dar. Mit mehr als 20 jähriger Erfahrung und über 120 Mitarbeitern im Headoffice in Strass i. Zillertal und in den Niederlassungen und Consultingbüros in England, Dubai, Russland, Kroatien, Ägypten und in Hongkong deckt Schletterer die ganze Spa-Bandbreite von der kleinen Privat-Oase über Wellnessanlagen in Hotels, Spa Hotels, kompletten „Stand Alone“ Spas, Medical Spas bis zu riesigen Wellness-Erlebnis-Parks ab.

Baiersbronn/Strass im Zillertal, 17.10.2008: „Kreativität ist das beste Rezept“ ist die zutreffendste Beschreibung, wenn es um den neu eröffneten Spa des deutschen, hoch dekorierten Spitzenkoch, Jörg Sackmann geht. Auf ca. 1.000 qm hat Schletterer, in Zusammenarbeit mit dem baukoordinierenden und bauleitenden Architekten Albert Vögele, das kulinarische Leitmotiv des Hausherren kreativ umgesetzt.

Umsetzung des kulinarischen Leitmotivs im Spa
Das Ergebnis: ein Spa, in dem das erholsame (Spa-) Erleben von Aromen, Salzen und Kräutern zu einem ganz neuen Genuss wird. Ein Kräuter- und ein Kristalldampfbad, sowie eine Himalaya Salzsteinsauna bringen die bevorzugten Ingredenzien der Küche Sackmanns in die Welt des Spas und stimmen die Gäste auf abendliche Gaumenfreuden ein. In der Kelo-Sauna ergänzen Aufgüsse aus Wein und Honig das Aroma des finnischen Fichtenholzes. Verschiedene Ruheräume greifen in Optik und Aroma die Themen Salz und Gewürze auf. Weitere Highlights stellen der Spa-Trilogie-Raum mit Hammam, Infinity Solo Pool und einem Serailbad für zwei Personen, der neu gestaltete Schwimm- sowie ein Aromenpool und ein Eisbrunnen dar. Im Bereich Beauty und Fitness erwarten die Gäste Fußreflexzonenbecken, Softpackliegen, Wassrbetten, Aquavedaraum, Kosmetik und Massagen, sowie Fitnessraum und die Vitambar.

Ministerpräsident Oettinger: „Sackmann-Spa ist weltspitze“
„Weltspitze“ nannte der Ministerpräsident von Baden-Württemberg, Günther Oettinger das was er bei der Eröffnung des Spas erlebt hat. Viele weitere Prominente aus Politik und Wirtschaft wie u.a. der baden-württembergische Wirtschaftsminister Ernst Pfister, pflichteten Oettinger bei und gratulierten der gesamten Familie Sackmann zu ihrem Vorzeigeprojekt. Heinz Schletterer, CEO von Schletterer zur Spa-Eröffnung: „Die besten Chancen am Tourismusmarkt haben vor allem jene, die mit höchster Authentizität ihre Leidenschaft umsetzen und auch den Mut zur Nische haben. Jörg Sackmann lebt dies in eindrucksvoller Manier vor. Ich gratuliere ihm herzlich zu seinem tollen Spa-Projekt!“

Jörg Sackmann, seine Küche und sein Hotel
Bereits seit 1927 ist das Romantik Hotel Sackmann im Familienbesitz. Eigentlich wollte und sollte Jörg Sackmann den Weg ins Hotel-Management einschlagen, aber es kam alles anders. Er fand an der kreativen Vielfalt der Küche Gefallen. Sein Talent wurde von seinen Lehrmeistern wie Harald Wohlfahrt, Eckart Witzigmann und Henry Levi gefördert. Der Karriereweg war somit vorgezeichnet. Der Küchenstil des umtriebigen Jörg Sackmann – der nicht nur im Fernsehen und bei Galas meisterhaft überzeugt, sondern auch für internationale Prominenz aus Politik, Sport, Kultur und Wirtschaft kulinarische Leckerbissen kreiert – gilt als zeitgemäß, aromenintensiv und inspirierend.

Quasi passend zum Spa bringt Jörg Sackmann in den nächsten Tagen sein jüngstes Kochboch heraus: „Aromen“ lautet bezeichnenderweise der Titel. Sackmann zeigt darin die Vielfalt des Kochens mit Aromen auf (Tre Torri Verlag).

Textliche Vollversion und Bild-Download unter www.schletterer.com

Schletterer – „We spa your world“
Das Unternehmen Schletterer ist ein weltweit führendes Spa-Planungs- und Spa Consulting Unternehmen. Basierend auf den drei integrativ arbeitenden Divisions Design-Realisation-Management reicht das Leistungsspektrum von der strategischen Marketingplanung über Hotel Architektur, Spa Planung & Design, der schlüsselfertigen Realisierung von Wellness- und Spa Anlagen, genauso wie von Hotelprojekten mit verschiedenen Spa Management Services. Darüber hinaus stellt das Destination Management im Rahmen der Projektentwicklung eine wichtige Säule des Unternehmens dar. Mit mehr als 20 jähriger Erfahrung und über 120 Mitarbeitern im Headoffice in Strass i. Zillertal und in den Niederlassungen und Consultingbüros in England, Dubai, Russland, Kroatien, Ägypten und in Hongkong deckt Schletterer die ganze Spa-Bandbreite von der kleinen Privat-Oase über Wellnessanlagen in Hotels, Spa Hotels, kompletten „Stand Alone“ Spas, Medical Spas bis zu riesigen Wellness-Erlebnis-Parks ab.

Hotel Sackmann
72270 Baiersbronn-Schwarzenberg
t.: +49 (0)7447 289-0
f.: +49 (0)7447 289-400
@: info@hotel-sackmann.de
w: www.hotel-sackmann.de

Strass i. Zillertal and Dubai, 4th of July 2008: Dubai became a synonym for superlatives. One of these considers the sports aspect by building the Dubai Sports City that eclipses everything already existing in sports and specific infrastructure. Right there one of the most modern sports medical spas will be realized by the company Schletterer based in the Zillertal, Tyrol. The opening is defined for the beginning of 2010.

Sports Medical Spa with holistic background
In the futuristic and extravagant appearing landmark tower „The Cube“ the youngest planning work with 3.000 sqm of Schletterer will be realized in Dubai. On two floors the sports medical spa makes heart beats higher without any additional exposure. The outstanding design of the spa which harmonizes perfectly with the futuristic appearing building, offers guests „state of the art“ features: an area of cardio, weight, kinesis training as well as the hardware for sport scientific and sport motoric tests located in the physio therapist section. As an important part of the performance diagnostic the metabolism is also considered. The “low oxygen” system is a crucial component for sport performance development. It stimulates red blood cells which transport the oxygen in the muscles. This specific high altitude system could be adapted to a whole area in which different altitudes could be simulated variably. In opposition to conventional systems the „low oxygen“ method offers a completely variability in sports training.

Eventful regeneration
A crucial aspect of the training is the regeneration. Body, mind and soul are pampered by a variety of spa & Wellness features. Guests could really relax in different pools, including floating infinity solo pool, in a Bio sauna, Laconium as well as in several steam and treatment rooms but also enjoy the 4 Senses-Spa Zone and different signature treatments. One of the highlights within the relaxing treatments is the Holistic Cocooning. Considering the new designed breathing rate regeneration and a multifunctional therapy treatment based on the 4 tempest doctrine, relaxation gets to an outstanding experience. Cosmetic and ayurveda treatments as well as refreshing zones complete the wellness features.

Holistic spa thinking including the medical wellness aspect is a real „must“ when it comes to future projects in England
The increasing people awareness of healthy nutrition, sports, mental balance, as well as the climate circumstances of course latest tourism trends needs to be considered and even be created. „ In the future those spa concepts, as we’re planning for the UK, will succeed which focus on preventative health care. Medical examinations will soon be part of medical spas’“, says Martyn Wood, Schletterer.

For image downloads and more detailed information please visit our website at www.schletterer.com

Schletterer - „We spa your world“
Heinz Schletterer, CEO, and his team have established more than 1,500 spa installations on a total of over 2 million square metres. The range includes small home spas, cruise ships and large destination spas. More than 120 employees working at the headquarter in Strass, Austria and at the international branch offices in Dubai, the UK, Croatia, Russia and Egypt achieved an annual turnover of EUR 25 million in 2007.

Strass i. Zillertal und Dubai, 4. Juli 2008: Dubai ist ein Synonym für Superlative geworden. Eine davon wird auch den Sport betreffen, so ist derzeit die Dubai Sports City am entstehen, die alles bisher da gewesene an Sportmöglichkeiten und der dazugehörenden Infrastruktur in den Schatten stellen wird. Mitten darin wird sich einer der modernsten Sports Medical Spas der Welt befinden, geplant vom Zillertaler Unternehmen Schletterer. Die Eröffnung ist für Anfang 2010 geplant.

Sports Medical Spa mit ganzheitlichem Hintergrund
Im futuristisch und extravagant anmutenden Wolkenkratzer „The Cube“ wird sich auf einer Fläche von 3.000 Quadratmetern das jüngste Planungswerk von Schletterer in Dubai befinden. „The Cube“ bietet hochmoderne Wohnungen zwischen 50 und 285 Quadratmetern. Über die Eigenheime hinaus wird „The Cube“ den Eignern das Service und die Infrastruktur eines Top-Hotels zur Verfügung stellen.

Über zwei Etagen verteilt lässt der Sports Medical Spa Sportlerherzen auch ohne Belastung schneller schlagen. Zusätzlich befindet sich im 12. Stock, in einem architektonisch spektakulären Gebäudeausschnitt, eine Poolebene. Der in ein außergewöhnliches, mit dem futuristisch anmutenden Gebäude harmonierenden, Design eingepackte Spa bietet den Gästen „state of the art“ Einrichtungen: im Bereich des Herzkreislauf-, Gewichts- und Kinesistraining, genauso wie Hardware für Sportwissenschaftliche und Sportmotorische Tests im Rahmen der Physiotherapeutischen Station.

Als wichtiger Teil der Leistungsdiagnostik wird auch der Stoffwechsel unter die Lupe genommen. Ein ganz wesentlicher Bestandteil zur sportlichen Leistungsentwicklung stellt das „Low-Oxygen“ System dar. Es regt die Produktion der roten Blutkörperchen, die den Sauerstoff in die Muskulatur transportieren, an. Dieses spezielle Höhensimulations-System setzt einen ganzen Raum in einen Sauerstoffzustand, der bestimmte Höhenlagen variabel simuliert. Im Gegensatz zu herkömmlichen Systemen, ermöglicht „Low-Oxygen“ eine völlige Variabilität in der Ausübung der zu trainierenden Sportarten. Über den sportlichen Nutzen hinaus hat das therapeutisch begleitete Höhentraining einen positiven Einfluss auf Stoffwechselerkrankungen, wie z.B. Diabetes.

Erlebnisreiche und innovative Regeneration
Ein wesentlicher Trainingsbestandteil ist die Regeneration. Körper, Geist und Seele wird in einer Vielzahl an Spa & Wellness-Einrichtungen geschmeichelt. In verschiedenen Pools, inklusive einem Floating Sound- und Infinity Solo Pool, in einer Bio-Sauna, einem Laconium, genauso wie in verschiedenen Dampf- und Behandlungsbädern, aber auch im Rahmen der spektakulären 4 Senses-Spa Zone und den diversen Signature-Treatments wird es den Gästen sehr leicht gemacht zu relaxen. Darüber hinaus werden den Gästen verschiedene Ceremony-Treatment-Suites geboten, in denen diverse genussvolle Behandlungen, wie z.B. Spa Trilogien und Partnertreatments durchgeführt werden.

In der 4 Senses-Spa Zone erwartet die Gäste das Eintauchen in einen sehr futuristisch anmutenden Raum, der Klang-, Farblicht- und Aromatherapien liefert. Bereits das Betreten des weichen Bodens vermittelt ein angenehmes, wohliges Gefühl, dass durch das folgende Behandlungsprogramm und das Relaxen auf den 4 Senses-Loungern weiter intensiviert wird.

Ein weiteres Highlight der Entspannungsanwendungen stellt Holistic Cocooning dar. In diesem eigens inszenierten Raum erwartet die Gäste nicht nur ein außergewöhnliches Design, sondern vor allem multifunktionale und völlig neu entwickelte Behandlungsmethoden. Die auf der 4 Temperamente Lehre basierenden, raumerfüllenden Licht-, Klang-, Visual- und Aroma-Effekte harmonieren in perfekter Abstimmung mit der Hardware, der Holistic Cocooning Liege. Kernstück der Holistic Cocooning Liege ist die über eine speziell entwickelte Luftmatratze durchgeführte Atemfrequenz-Regulation. Dabei wird der Atemrhythmus von ca. 12 auf 10, oder wenigstens 8 Atemzüge pro Minute reduziert. Das dem Atemrhythmus gleiche, sanfte Auf- und Ab-Wiegen auf der angenehm warmen und weichen Liegefläche wirkt psychisch und physisch ungemein beruhigend und entspannend. Das einfach zu bedienende Holistic Cocooning Konzept bietet darüber hinaus auch klassische Packungsanwendungen und Wrap-Funktionen.

Holistisches Spa-Denken, das den medizinischen Aspekt inkludiert, ist in Zukunft ein „Must“
Das Bewusstsein der Bevölkerung für gesunde Ernährung, Sport, mentale und geistige Balance sowie die klimatischen Bedingungen müssen bei Tourismustrends berücksichtigt und teilweise neu geschaffen werden. „Zukünftig werden solche Spa Konzepte Erfolg haben, die ganz bewusst auf präventive Gesundheitsvorsorge setzen. Medizinische Untersuchungen werden bald Teil von Medical Spa’ sein“, Dr. Gerald Huber, Regional Director UAE / GCC, Schletterer.

Textliche Vollversion und Bild-Download unter www.schletterer.com

Heinz Schletterer und Schletterer – “We spa your world”
Das Unternehmen Schletterer ist ein weltweit führendes Spa-Planungs- und Spa-Consulting-Unternehmen. Basierend auf den drei integrativ arbeitenden Divisions Design-Realisation-Management reicht das Leistungsspektrum von der strategischen Marketingplanung über Architektur & Design, der schlüsselfertigen Realisierung von Wellness- und Spa-Anlagen, genauso wie von Hotelprojekten mit verschiedenen Spa Betreiberservices. Darüber hinaus stellt das Destination Management im Rahmen der Projektentwicklung eine wichtige Säule des Unternehmens dar.

Der Firmengründer, CEO und Wellnesspionier Heinz Schletterer hat gemeinsam mit seinem Experten-Team bis heute weltweit über 1.500 Wellness-Anlagen mit über 2 Mio. qm, von der kleinen Privat-Oase über Spa-Anlagen in Hotels, Spa-Hotels, kompletten „Stand Alone“ Spas, Medical Spas bis zu riesigen Wellness-Erlebnis-Parks errichtet. Mit über 120 Mitarbeitern im Headoffice in Strass i. Zillertal und in den Niederlassungen und Repräsentanzen in England, Dubai, Russland und Ägypten wurde 2007 ein Umsatz von ca. 25 Mio. Euro erwirtschaftet.